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Essen und Abnehmen! Neuer Abnehmkurs startet am 24.01.2018

Möchten Sie 4-6 kg, 8-12 kg oder mehr als 12 kg abnehmen? Ab sofort gibt es bei uns das genau auf Sie zugeschnittene Kursprogramm. Deutschlands innovativstes Abnehmprogramm. Starten Sie durch!

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Termine

12.01.2018

Foodcoaching-Schnuppertag

Am 12. Januar 2018 von 9.00- 18.30 Uhr findet ein neuer Foodcoaching-Schnuppertag statt. Reservieren Sie Ihr persönliches kostenloses Beratungsgespräch und informieren Sie sich, wie myfoodcoach.de Ihnen helfen kann

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Frau Mann

Spanischer Mandelkuchen mit Orange

Zutaten:
8 Eier
250g Puderzucker
200g Mandelmehl
1 Bio Orange
1 Vanilleschote
1 Messerspitze Zimt
80g Butter
1 Päckchen Backpulver
2 cl Orangenlikör z.B Grand Marnier
Traubenzucker zum Bestreuen



Zubereitung:

Die Eier trennen, Das Eiweiß steif schlagen und zur Seite stellen. Die Dotter  mit dem Zucker schaumig schlagen. Das Mandelmehl mit dem Zimt, Backpulver und dem Mark der Vanilleschote mischen, Die oberste Schicht der Orangenschale mit einer feinen Reibe abreiben und zu dem Eigelb geben und anschließend auch das Mandelmehlgemisch unterrühren. Die Orange auspressen und den Saft ebenfalls unter den Teig rühren, anschließend das Eiweiß vorsichtig unterheben und alles in eine 26cm große geölte Springform geben und bei 180 Grad Ober- und Unterhitze 45-50 min backen. 

Anschließend etwas abkühlen lassen und dann mit etwas Puder - oder Traubenzucker bestäuben. Fertig!