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Essen und Abnehmen! Neuer Abnehmkurs startet am 25.09.2017

Möchten Sie 4-6 kg, 8-12 kg oder mehr als 12 kg abnehmen? Ab sofort gibt es bei uns das genau auf Sie zugeschnittene Kursprogramm. Deutschlands innovativstes Abnehmprogramm. Starten Sie durch!

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29.11.2017

Foodcoaching-Schnuppertag

Am 29. November 2017 von 9.00- 18.30 Uhr findet ein neuer Foodcoaching-Schnuppertag statt. Reservieren Sie Ihr persönliches kostenloses Beratungsgespräch und informieren Sie sich, wie myfoodcoach.de Ihnen helfen kann

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Avocado-Kartoffelsalat mit Feta und Gurke

Zutaten:
200g Kartoffeln
1 Avocado
1 Ei
1 Viertel Schlangengurke
100g Feta
3 Frühlingszwiebeln
etwas Petersilie
2 EL Bio-Joghurt, 3,5%
Saft einer halben Zitrone
Salz
Pfeffer
1 TL Olivenöl



Zubereitung:

Die Kartoffeln mit Schale kochen, pellen und in kleine Scheiben schneiden, die Frühlingszwiebeln und den Fetakäse und das Ei ebenfalls kleinschneiden. Die Gurke in sehr kleine Würfelchen schneiden, die Avocado  halbieren, den Kern entfernen und in Scheiben schneiden. Alles in eine Schüssel füllen.

Für das Dressing: Den Bio-Joghurt,  den Zitronensaft und das Olivenöl mischen und mit Salz und frischem Pfeffer abschmecken. Vorsichtig unter den Salat heben und circa 2 Std ziehen lassen.