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Neuer Abnehmkurs startet am 15.01.2019

Möchten Sie 4-6 kg, 8-12 kg oder mehr als 12 kg abnehmen? Bei uns gibt es das genau auf Sie zugeschnittene Kursprogramm. Deutschlands innovativstes Abnehmprogramm. Starten Sie durch!

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04.01.2019

Foodcoaching-Schnuppertag

Am Freitag den 4.Januar 2019 findet von 9.00- 18.30 Uhr ein neuer Foodcoaching-Schnuppertag statt. Reservieren Sie Ihr persönliches kostenloses Beratungsgespräch und informieren Sie sich, wie myfoodcoach.de Ihnen helfen kann

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Pfifferlingomelett

Zutaten:
300g Pfifferlinge
2 Eier
1 Frühlingszwiebel
EL Schnittlauch
1 EL Ghee ( Butterschmalz) für die Pfanne
2 EL Olivenöl



Zubereitung:

Schnittlauch und Frühlingszwiebel zu feinen Röllchen verarbeiten. Die Eier aufschlagen, mit dem Schnittlauch  verquirlen und mit einer Prise Salz würzen.  In einer Pfanne zum Omelett ausbacken.

Pfifferlinge mit einer kleinen Bürste sorgfältig sauber bürsten mit dem Olivenöl in einer separaten Pfanne bei mittlerer Temperatur braten lassen, schön salzen. Ganz zuletzt, wenn die Pfifferlinge so gut wie fertig sind, die Frühlingszwiebeln dazu geben. Ca. 1 Min weiter in der Pfanne  braten lassen.

Das Omelett auf einen Teller legen, die Pfifferlinge auf eine Hälfte legen und das Omelett umklappen. Fertig

Tipp: Falls keine Pfifferlinge erhältlich sind, funktioniert dieses Rezept auch  mit Champions.